狗肉好吃又香 。有各种烹饪方法,如炖和煮 。中国民间有一个冬天吃狗肉的习惯,因为冬天吃狗肉有防寒保暖的作用;同时,狗肉的营养价值很高 。每1000克狗肉中含有14.5%的蛋白质,以及核酸、维生素、钾、钠、氯等微量元素 。冬天吃狗肉的习惯在中国由来已久,可以追溯到古代 。
我们都知道吃狗肉的好处和营养价值;但是,有一群人不能吃狗肉,因为他们患有某些疾病,这样只会适得其反 。然后,亲农村网会专门介绍一些不适合吃狗肉的人 。
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第一,为什么有些人不能吃狗肉?
凡患有咳嗽、感冒、发热、腹泻、阴虚火旺等非虚寒疾病者,不宜食用 。
脑血管疾病患者不宜吃狗肉 。此外,还有心脏病、高血压、中风后遗症等 。不应该吃狗肉 。脑血管疾病患者通常伴有动脉硬化和高血压 。狗肉性热滋补,吃了会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血 。
《本草经疏》说:狗肉“性热而热,痰多而渴,阴虚内热,痰多而火旺者,慎勿食之” 。现代医学研究表明,患有高血压、中风后遗症、重症心脏病、心律失常、甲亢、胃炎、痢疾、溃疡、肺结核、支气管扩张等疾病的患者不宜食用狗肉 。孩子不能吃太多狗肉,容易生气 。患有高血压、中风后遗症、重症心脏病、心律失常、甲亢、胃炎、痢疾、溃疡、肺结核、支气管扩张等疾病的患者不宜食用狗肉 。感冒不能吃 。被狗咬的人不能吃狗肉 。这没有科学依据,但你应该及时接种疫苗 。满族人也不能吃 。这是祖传的规矩 。因此,我们不能盲目吃狗肉 。有以上症状的人要注意 。
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二、适合吃狗肉的人有哪些?
适用于腰膝冷痛、小便长、尿频、水肿、耳聋、阳痿、腹胀、腹部冷痛的人群 。狗肉中蛋白质含量高,蛋白质品质优良,尤其是球蛋白比例大,对增强机体抗病能力和器官功能有明显作用 。
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狗肉可用于老年人的虚弱,如治疗小便过多、四肢冰冷、精神萎靡等 。用狗肉和辣酱焖煮,冬天常吃,能增强老年人的抗寒能力 。中医认为,狗肉具有温补肾阳的作用,对肾阳虚、阳痿早泄的患者有效 。
伦敦医学研究所证明了这一点 。狗肉中含有少量稀有元素,有利于心脑缺血性疾病的辅助治疗和高血压的调节 。
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【吃狗肉4大禁忌 什么人不能吃狗肉】以上提到的这些,有没有让你明白吃狗肉的利与弊?在这里,我得提醒大家,在吃狗肉的同时,一定要在烹饪的过程中让它彻底煮熟,避免里面出现红色的血丝,因为狗肉本身携带着很多寄生虫,一旦进入人体就会给我们带来一些疾病,所以要早知道,早预防!
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