文章插图
土豆焖排骨是家常菜之一 。它是由土豆、排骨和其他材料制成的 。它的营养价值很高 。经常食用具有滋阴润燥、益精补血的功效 。适合气血不足的人，做法也很简单 。来看看土豆焖排骨的常见做法吧！
文章插图
土豆红烧排骨的材料
两个土豆，一斤半小排骨，两个大葱，两片姜，一点酱油，一汤匙料酒，一汤匙冰糖，一茶匙豆粉，一茶匙香油 。
文章插图
土豆红烧排骨的做法
1.土豆去皮洗净切滚刀块，小排骨切成段备用 。
2.烧热炒锅，加入1/3杯油爆香小葱和生姜，加入冰糖炒至金黄色，然后小排翻炒至表皮呈褐色 。
【川味土豆红烧排骨的家常做法 土豆红烧排骨的家常做法】3.锅中加入适量的酱油、1勺酒、1勺冰糖、生土豆翻炒，加水将所有食材都覆盖 。
4.盖上盖子，小火慢炖45分钟，然后用豆粉勾芡，滴一点香油 。
文章插图
土豆红烧排骨的功效
1.土豆：土豆具有和胃健脾利湿、解毒消炎、润肠通便、降血糖降血脂、活血消肿、补气强身、美容抗衰老的功效 。主要用于治疗胃火牙痛、脾虚厌食、大便干燥、高血压、高血脂等疾病，也可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、精神萎靡、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等疾病 。
2.排骨：排骨的营养价值很高 。它们除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还有滋阴壮阳、填精补血的功效 。它们是男女佳品的食疗材料，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等 。可以为幼儿和老人提供钙质 。
推荐阅读
- 山药和什么蔬菜搭配好 山药和土豆能一起吃吗？
- 土豆的禁忌食物有哪些 土豆的食用禁忌
- 爱之蔓的土豆根有什么作用？
- 湿土豆粉条能放冰箱冷藏吗（湿土豆粉条可以放冰箱冷藏吗）
- 土豆和黄瓜创意手工作品
- 削土豆的创意
- 超轻粘土DIY制作土豆兔Molang的步骤图解
- 土豆兔粘土制作教程 超轻粘土土豆兔DIY图解
- 红烧狮子头的制作方法（红烧铁狮子头的做法）
- 家常土豆炖茄子（怎么做家常土豆炖茄子）