传说 ， 乾隆年间(1736—1795)普洱地区的濮家茶庄祖传几代都以制茶售茶为业 。 这一年 ， 又到了岁贡之时 ， 濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品 ， 于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡 。 这年的春雨时断时续 ， 毛茶没完全晒干 ， 因赶时间 将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡 。 当时从普洱到昆明要走十七八天 ， 从昆明到北京要走三个多月 ， 从春天到夏天 ， 总算在限定的日期前赶到京城 。 到了京城发现 ， 原本绿色泛白的茶饼变成了褐色 。 护送茶叶进京的茶庄少主人和罗千总因为贡茶面目全非 ， 甚至想到要了断生命 ， 但却在无意间发现茶的味道变得又香又甜 ， 茶色也红浓明亮 ， 他们觉得滋味很好 ， 于是一行人斗胆把霉变后的茶饼呈了上去 。
【“普洱茶的民间传说”】乾隆是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝 。 这天 ， 正是各地贡茶齐聚、斗茶赛茶的吉日 ， 乾隆看着全国各地送来的贡茶真是琳琅满目 。 突然间 ， 他眼前一亮 ， 发现有一种茶饼圆如满月 ， 汤色红浓明亮 ， 犹如红宝石一般 ， 显得十分特别 。 一闻 ， 醇厚的香味直沁心脾 ， 喝一口 ， 绵甜爽滑 。 乾隆大悦道：“此茶何名?滋味这般的好 。 ”又问：“何府所贡?”太监忙答道：“此茶为云南普洱府所贡 ， 无名 。 ”“普洱府 ， 普洱府..此等好茶居然无名 ， 那就叫普洱茶吧 。 ” 赐名普洱茶 。 清政府便将普洱茶正式列入贡茶案册 。
后来 ， 濮少庄主伙同普洱府的茶师根据这饼茶研究出了普洱茶的加工工艺 ， 其他普洱茶庄也纷纷效仿 ， 于是普洱茶的制茶工艺在普洱府各茶庄的茶人中代代相传 ， 并不断发扬光大 。 从此 ， 普洱茶岁岁入贡清廷 ， 历经两百年不衰 。 清代宫廷一直有“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统 。
20世纪60年代 ， 北京故宫的茶库里存放着清宫没有吃完用完的普洱茶贡茶数吨 ， 当时已保存了150多年 。 2004年 ， 由著名作家鲁迅的遗孀许广平珍藏的清宫普洱茶 ， 在北京广东大厦拍卖 ， 其中一块(约3克) ， 拍出1 。 2万元(约合1451美元) 。 专家将藏品中的散块普洱茶用开水冲泡 ， 茶块很快融开 ， 茶汤呈褐泛红色 ， 茶香陈厚 ， 经数次冲泡后茶块全部融化 。
收藏普洱茶已经成了一种新的时尚 。 。
推荐阅读
- 中国茶叶博物馆：解读茶的前世今生
- 【御品红微茶志】一脉相承的闽台民间茶习俗
- 茶文化-中国茶语暗藏的玄机
- 茶马古道的经典：高城、洞市、川岩江
- 自制滴水喷泉的方法 花园滴水喷泉DIY图解
- 自制蝙蝠镖钥匙扣的方法图解教程
- 简单又漂亮竹篮改造的方法图解教程
- 自制空气过滤器的方法 DIY简易空气过滤器教程
- 不要的画架废物利用 DIY改造电视架的方法
- 自制蝈蝈笼子的方法 蝈蝈笼子制作方法图解