茶园秋冬季节管理的好坏直接关系到来年茶叶的产量和品质 , 以及茶园的长远效益 。 现根据各地茶农多年的生产实践经验 , 总结介绍以下五个方面的管理措施 , 供广大茶农朋友参考 。
一、深翻园土 。 茶园经过一年的生产经营 , 行间土壤板结 , 通透性差 , 不利于茶树的根系生长 。 应在每年10月初至11月上旬进行深度为15~20厘米的深翻 , 过深易伤害根系 , 会影响茶树的正常生长 。 该措施能起到增加土壤蓄水量、提高抗旱能力、促进茶树根系生长发育的作用 。
二、普施基肥 。 9~11月份是茶树根系生长发育高峰期 , 秋冬季树体营养物质的积累对翌年春梢萌发起着重要作用 , 秋茶结束后施用基肥显得尤为重要 , 一般宜在10~12月份进行 。 秋冬季节未施肥的茶树入春后常表现为长势较弱、叶片小而薄、品质差、产量明显下降 。 据我省英山、孝感、咸宁等地大面积应用情况表明:施用过“合缘”牌酵素菌生物有机肥料的茶树入春后表现出生长旺盛、叶片肥厚、茶叶提早上市 。 茶叶的外观好看、香味浓厚纯正、口感好 , 不仅增产而且提高了茶叶的等级 。 建议施用“合缘”牌酵素菌生物有机肥100~150公斤/亩 。 施用方法一般采取挖沟施肥法 , 即在茶树树冠外缘垂直下方挖深20厘米 , 宽25厘米的施肥沟 , 将肥料施入后盖土 , 同时在株行间浅耕松土8~10厘米 , 除净杂草 。 若是梯级茶园 , 请将肥料施在梯级的内侧 。
三、清园防病虫害 。 为防止越冬病虫源 , 减少明春病虫害的发生 , 应做好茶园清园喷药工作 。
1、将茶园的枯枝落叶清出园外烧毁或深埋 。
2、全园喷药3次:第一次喷洒绿色环保的茶叶专用型杀虫剂;第二次喷洒0.3~0.5波美度的石硫合剂;第三次喷洒0.5~0.7波美度的石硫合剂 。 喷湿叶背和叶面 , 每次喷药间隔时间为15天左右 。
四、及时修剪 。
1、对管理科学、茶蓬面整齐、采摘面高度适合的茶园 , 修剪可以推迟到春茶采摘后进行 。 春茶后剪修可以抑制夏茶的产量 , 提高秋茶的产量 , 增加季节性的优质茶 。
2、对管理不科学、茶蓬面不整齐、采摘面过高的茶园 , 修剪宜在秋茶结束后或者在重霜结束后的“大寒”至“立春”进行 。
3、对部分采摘面过高且树冠面已发生较多的鸡爪枝、茶叶瘦小、荚叶多、产量不高的茶园 , 要采取深修剪来恢复树势 , 方法是:剪去树冠面上部15厘米的一层枝叶或于80厘米高度处进行平剪 。
4、对多年未修剪、经济效益极低的茶园 , 可采取台刈等重度修剪的方法 。
深修剪和重修剪的茶园应结合施重肥进行 , 做到亩施“合缘”牌酵素菌生物有机复合肥和酵素菌生物有机肥各100公斤以上 , 宜在秋茶结束以后立即进行 , 以利茶树在翌年春季能早生快发 。
【茶园秋冬季管理技术要点介绍】五、做好补充覆盖物等工作 。 秋冬季还要做好茶园覆盖、整理水沟和修复被水冲坏的田埂等工作 。
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