文章插图
特色广式甜品主要有杨枝甘露、姜撞奶、双皮奶、牛奶炖蛋、芒果西米露、芒果白雪黑糯米、银耳木瓜冰糖水、红豆沙、椰奶西米露 。
杨枝甘露
文章插图
杨枝甘露其实就是芒果柚子西米露，形色金黄，吃起来口感酸甜相间，清甜可口，杨枝甘露基本成份是果粒、果汁、椰奶和西米，是广式甜品的一种 。
姜撞奶
【特色广式甜品有什么 广式甜品有哪些】
文章插图
姜撞奶是一种流行于广东珠江三角洲地区的传统甜点小吃，姜撞奶是以姜汁和牛奶作为主要材料，这是广式甜品中比较有名的，也是广式甜品特有的一种，口感滑嫩，风味独特 。
双皮奶
文章插图
双皮奶是广式甜品的代表之一，双皮奶最早通过香港电影和电视剧被大家知道的，最早传到其他地区 。通过牛奶结皮后的特殊口感，使用独特的方法制成布丁状，同时保持了牛奶和鸡蛋的鲜香 。
牛奶炖蛋
文章插图
牛奶炖蛋采用炖的方法，使牛奶和鸡蛋相互融合，配合芒果、蜂蜜，必要时添加杏仁 。制作完成后，牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢，味道浓郁，清新自然 。
芒果西米露
文章插图
西米露虽然并不是香港首创，但是芒果西米露确实通过港式甜品传播出去的 。通过芒果和西米的简单搭配，获得水果天然的食用价值，晶莹剔透的西米、芒果的色彩，清爽的芒果西米露，冰凉可口 。
芒果白雪黑糯米
文章插图
港式甜品不仅味道甜美，而且做法特别简单 。原本口感粗陋的黑糯米，因为搭配了芒果果肉和冰激凌，堆在一团雪白香甜的沙冰中，变得口感舒爽劲道，清凉甜美，越嚼越香 。
推荐阅读
- 南京特色菜有哪些 南京有什么特色菜
- 黄焖鸡是哪里的特色 黄焖鸡是什么地方的美食
- 拉萨特色小吃有哪些 拉萨有什么小吃
- 广式蛋黄月饼的做法
- 成都特色小吃有哪些 成都有什么特色小吃
- 广式点心四大天王指哪四种 广式点心的四大天王是什么
- 广式脆皮烧肉的做法
- 切糕是哪里的特色小吃 切糕是什么地方的小吃
- 三亚特色美食有哪些 三亚有什么美食
- 地三鲜是哪个省的特色菜 地三鲜是哪里的特色菜