拔丝地瓜怎么做好吃

拔丝地瓜是一道色香诱人的传统菜,因其酥嫩可口、甜而不腻的口感,深受众人喜爱 。 那么拔丝地瓜怎么做好吃呢?今天在这里跟大家分享下 。

拔丝地瓜怎么做好吃

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食材地瓜 2个
白糖 200g
淀粉 50g
食用油 5大勺
方式/
1起首将新颖的地瓜洗好后切块 。 然后焯水处置,大约煮10分钟后捞出沥干水分 。
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2然后将淀粉平均地撒在地瓜块上,起锅烧油,待油温6当作,放入地瓜炸至金黄色后捞出 。
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3【拔丝地瓜怎么做好吃】最后,进行炒糖操作,将白糖炒至如图的颜色后,插手炸好的地瓜块,搅拌平均,装盘即可 。
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