文章插图
白萝卜和胡萝卜的营养价值都很高 , 那白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?来看看吧 。
生活中 , 我们总会听到什么食物和另一种食物不能一起吃的说法 , 其中很多人都听过白萝卜和胡萝卜不能一起吃吧?那么白萝卜和胡萝卜能一起吃吗?今天我们来了解一下吧 。
文章插图
白萝卜和胡萝卜不能一起吃?
谣言:胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 , 会分解掉白萝卜里的维生素C 。
真相是:胡萝卜里的“抗坏血酸的分解酵素” , 所有植物都有 , 白萝卜也不例外 。
蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏 , 比如切开、加热、光照、接触氧气……
白萝卜和胡萝卜能一起吃 , 而且好吃健康 , 门当户对 。
文章插图
白萝卜营养价值
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能 , 提高抗病能力;
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 , 增加食欲 , 帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素 , 能提高巨噬细胞的活力 , 吞噬癌细胞 。此外 , 萝卜所含的多种酶 , 能分解致癌的亚硝酸胺 , 具有防癌作用 。
文章插图
胡萝卜营养价值
1、增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高 , 间接消灭癌细胞 。
2、降糖降脂降低血脂 , 促进肾上腺素的合成 , 还有降压 , 强心作用 , 是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
【白萝卜和胡萝卜能一起吃吗,真相在这里】3、明目胡萝卜含有大量胡萝卜素 , 进入机体后 , 在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用 , 其中50%变成维生素A , 有补肝明目的作用 , 可治疗夜盲症 。
4、利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动 , 促进代谢 , 通便防癌 。
推荐阅读
- excel表格怎么自动求和
- 制茶的过程和工序?
- 胡萝卜饭的做法
- ps中给文字设置图案叠加和投影效果
- word中给十字形添加紫色瓦形图案和三维效果
- 土豆和干豆腐 土豆和干豆腐怎么做
- 兵马俑一日游怎么安排
- 太阳花种植方法和时间
- 三亚南海观音一日游攻略
- 张家界一日游怎么安排