灌汤烧麦的做法
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食材牛肉馅 适量
喷鼻芹 适量
喷鼻菇 适量
鸡蛋 适量
鸡肉玉米肠 适量
饺子皮 适量
花生油 适量
盐 适量
五喷鼻粉 适量
花椒水 适量
一小碗水 适量
方式/
1【灌汤烧麦的做法】起首是牛肉馅 , 之所以选择牛肉馅是因为他不会出格腻 , 插手汤汁后加倍的有嚼劲!牛肉馅我是本身剁的 , 可以弄现当作的牛肉馅 。 肉馅里插手生抽、盐、五喷鼻粉、花生油 。 随小我口感 , 可以在插手一些蒜末和葱末 。
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2饺子皮我是买的现当作的 , 现当作的饺子皮蒸出来比力劲道 。 鸡蛋摊好切当作碎末 , 喷鼻芹、喷鼻菇切当作碎末之后插手喷鼻油和盐可以插手一点点的花椒油哦~看小我快乐喜爱
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3饺子皮上放入馅 , 周边沾水齐截周避免不粘连!
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4双方半数 , 别的双方也半数 。 拿筷子豁开一个小口 。
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5放入馅料 , 因为口比力小所以之前的馅料必然要剁的碎!之后就是汤了 , 我插手的就是之前调好的花椒水 。
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6水开锅后 , 上锅蒸7分钟 , 出锅啦~
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以上内容就是灌汤烧麦的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!