春天 ， 豆腐和它才是绝配 ， 焯下水拌一拌 ， 太解馋了
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食材喷鼻椿 100克
豆腐 100克
姜 少许
食用油 少许
蚝油 适量
方式/
1喷鼻椿和豆腐别离筹办出所需的量 ， 新颖喷鼻椿芽 ， 用手掐不动的处所不要 ， 将喷鼻椿芽清洗清洁 ， 在锅中添上水 ， 将水烧开 ， 加上一勺食盐
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2放入喷鼻椿芽 ， 焯烫 ， 1分钟的时候 ， 将喷鼻椿芽焯水至变色的时辰 ， 捞出来 ， 过一遍凉白开 ， 待用 ， 豆腐一块 ， 先用清水冲刷清洁
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3豆腐切当作小块 ， 大小平均一些 ， 将豆腐也同样用开水焯烫下 ， 控水 ， 事先处置好的喷鼻椿切碎 ， 生姜一片也同样切当作细细的末 ， 筹办一个大碗
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4将喷鼻椿芽、豆腐丁、生姜末 ， 放入一个大碗中 ， 加上点食盐、蚝油和少许的味达美 ， 炒锅中添上少许的食用油 ， 将油烧热 ， 热油浇在喷鼻椿芽上；
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5【香椿凉拌豆腐的做法】搅拌平均 ， 这道菜就做好了 ， 盛出在一个盘子中 ， 有前提可以放冰箱冷藏一会 ， 味道更佳 。
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以上内容就是香椿凉拌豆腐的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
