虾丸可以一次性多做点，放冰箱中保存，随取随吃，简单下锅一煮，煮面条、火锅、炖菜的时候都可做搭配，虾丸煮汤，可以搭配白萝卜丝，亦可搭配番茄按照个人的喜好做，春天的时候就要多喝汤，这萝卜丝虾丸汤便是不错的选择，高蛋白、高营养、低脂肪，老人和小孩都非常适合，汤鲜且香，尤其是对于平常便喜欢喝汤的朋友来说，更是别错过了这个学习，相信你喝过一次便会爱上 。
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食材白虾 5个
蛋清 半个
白萝卜 1末节
淀粉 10克
大葱 1段
生姜 几片
方式/
1第一步，大虾几个，表里别离用小刀划开，处置失落不克不及吃的部门，虾肉简单剁几下，筹办出葱花，放入虾肉中，剁平均，让葱花和虾肉融合；
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2第二步，虾肉要尽量细一点，筹办一个碗，虾肉放入碗中，加上淀粉和蛋清，用筷子朝着一个偏向搅拌平均，慢慢将虾肉搅拌至起劲，用勺子舀起罢休心；
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3【白萝卜丝虾丸汤的做法】第三步，轻轻将丸子搓圆，两手往返摔打几下，丸子就做好了，在锅中添上水，将水烧开后，放入虾丸，煮至完全变色而且飘在锅面的时辰，捞出来，锅面的浮沫撇清洁，汤下来待用；
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4第四步，白萝卜切当作细丝，放入开水锅中焯烫15秒，滤水，白萝卜丝和生姜片直接放入煮虾丸的汤中，大火煮5分钟，将虾丸从头放回；
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5第五步，加上点食盐调味，继续煮1分钟，关火，盛出在碗中，撒上一点点喷鼻菜点缀 。
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以上内容就是白萝卜丝虾丸汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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