在种植姜的时候 ， 一般是在4月的下旬到5月的上旬 ， 因为它喜欢生长在温暖的环境中 ， 当温度达到16℃以上的时候就会开始萌芽 ， 它的幼苗适宜生长在20到25℃的环境中 ， 茎叶适宜生长在25到28℃的环境中 。
一、播种时间
姜的种植时间一般是在4月的下旬到5月上旬 ， 因为它喜欢温暖并且湿润的环境 ， 通常当温度在16℃以上的时候就会开始萌芽 ， 它的幼苗适宜生长在20到25℃的环境中 ， 茎叶适宜生长在25到28℃的环境中 ， 当温度低于15℃的时候它就会停止生长 ， 所以这个时间最好 。
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二、种植条件
1、温度
【种姜的季节是几月份】姜喜欢温暖 ， 根茎的生长需要在16到18℃的时候才会发芽 ， 在20到27℃的时候姜块才能发育迅速 ， 月平均气温在24到29℃的时候最适合它根茎的分生 ， 如果温度低于15℃的时候就会停止生长 。
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2、光照
姜耐阴并且不耐强日照 ， 对于日照的长短要求并不严格 ， 所以在栽培时应该给它搭荫棚 ， 或是利用间作物给它适当的遮阴 ， 来避免过于强烈的阳光照射 。
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