麦片曲奇的做法

麦片曲奇的做法

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食材无盐黄油 120克
砂糖 40克
泰初黄金幼砂糖 50克
鸡蛋 1个
通俗面粉 100克
盐 1/4tsp(约
小苏打 1/4tsp
喷鼻妃葡萄干 60克
麦片 120克
方式/
1烤箱提前预热190度 。 黄油室温软化 砂糖 黄金幼砂糖( ?如没幼砂糖也可用砂糖替代,但风味会减分) 面粉中 盐 小苏打拌匀 。
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2筹办麦片和葡萄干 。  ?葡萄干清洗最好用热水,洗完用纸巾擦干即可 。
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3把黄油砂糖放入厨师机中,3档搅拌平均 。 再插手鸡蛋搅拌平均 。  ?只是搅拌平均即可,无需打法 。 (此曲奇全程可用手动打蛋器完当作,没有难度 。 )
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4插手面粉,厨师机2档搅拌至看不见干粉 。 插手麦片和葡萄干搅拌至看不见干粉 。
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5【麦片曲奇的做法】随便找个小勺,挖一勺扣油纸上 。 用手翰单塑形( ?冰激凌勺更便利)
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6塑形当作圆形,用手轻细按压 。
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7如图 
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8烤箱190度,10-12分钟(我家烤箱12分钟)
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9又酥又脆,好好吃 
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