1、冷冻保存:把新鲜的桂花装进保鲜袋里 , 扎紧袋口 , 放进冰箱冷冻里速冻 。 2、做成桂花糖:把桂花先用少许盐腌制一下 , 然后挤去多余水分 , 再一层桂花一层白糖 , 腌制成糖桂花 , 这样也可以保存很长时间 。 3、做成干花:将处理好的桂花放在微波炉或烤箱里烘干 , 之后再装入塑料袋中保存 。
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桂花的功效与作用
1、美容养颜功效:桂花有利于促进机体新陈代谢 , 从而促进体内毒素的排出 , 可减少色斑、黄褐斑的生成 , 从而达到美白肌肤的作用 , 还可维持皮肤弹性 。
2、暖胃止痛功效:桂花茶性温 , 可用于治疗胃寒疼痛、胃胀等 , 特别适用冬季怕冷的人群 。
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3、提神醒脑功效:用桂花泡茶喝 , 有利于缓解紧张情绪 , 还可提神 , 适用于经常熬夜工作或者学习的人 。
【桂花怎么保存 如何保存桂花】 桂花的食用方法
1、桂花茶 。 把刚采摘下来的桂花晒成9成干 , 然后在泡茶的时候加点桂花进去 , 茶的味道就会特别香甜 , 而且桂花茶也很养神 。
2、桂花炒饭 。 在做蛋炒饭的时候加点桂花 , 味道会特别好 , 喜欢吃甜食的朋友可以尝试着做一下 。
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3、糖桂花 。 把晒干以后的干桂花清理一下 , 去掉残花和花梗 , 然后再把它入锅隔水蒸十分钟 , 取出以后降温 , 加入适量的白糖调匀以后腌制 , 过二十天左右糖桂花就能做好 。
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