南瓜面包的做法
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食材蒸熟老南瓜 60克（揉面）
牛奶 60克
淡奶油 20克
酵母 2克
糖 20克
高筋面粉 220克
鸡蛋 1个
黄油 20克
盐 1克
蒸熟老南瓜 200克
炼乳 20克
方式/
1将除了黄油和盐的所有食材放入煮锅，设置10秒速度3-6夹杂，（蒸熟的南瓜含水量大，分歧面粉的吸水性纷歧样，此时不雅察，若太稀可插手10-20克高筋面粉）设置揉面3分钟
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2【南瓜面包的做法】2.插手黄油和盐，设置3分30秒揉面 。 揉到出膜，手抹油将面团掏出放入筹办好的保鲜盒内，盖上盖子，并放在暖和（26-28度）的处所发酵至两倍大(约1小时) 。
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3将烤盘铺上烘焙用纸，置于一旁备用 。 将发大的面团掏出排气，滚圆后败坏10分钟，败坏后将面团等分当作6等份 。
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4馅料插手炼奶搅拌当作泥状即可 。
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5包入馅料，一一整形，将面团依次放在烤盘上，面团之间距离5厘米，放在暖和的处所进行二次发酵，直到面团发至本来的2倍大 。 同时预热烤箱至180度
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65.在二次发酵完当作后的面团概况撒上高筋面粉，割包
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7以180度烤20一25分钟或直到颜色呈现金黄色，放置于冷却架上放凉后即可享用 。
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以上内容就是南瓜面包的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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