云南省下关茶厂生产的甲级云南沱茶具有浓郁的清香和黄明的汤色， 滋味醇爽， 回味幽香， 经久耐泡， 是提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的佳品， 中茶牌云南沱茶注册“中茶”商标 。
真品特征：
(1)外形：碗形端正， 内窝深圆， 茸毫满布， 紧结致密 。
(2)规格：有固定的规格（高4.5厘米， 外径8厘米） 。
(3)色泽：条色清翠油润 。
(4)汤色：黄色明亮 。
(5)香气和滋味：香纯持久， 味浓醇爽 。
(6)叶底嫩度和含水量：含水9%， 叶底肥壮鲜嫩 。
(7)包装纸：彩印鲜亮 。
假品特征：
(1)外形：不规则， 歪扭， 内窝浅小， 无茸毫， 疏松 。
(2)规格和色泽：没有固定的规格， 色泽灰黄枯暗 。
(3)汤色、香气和滋味：汤色混浊， 气味杂异、郁闷， 滋味淡异、酸涩 。
(4)含水量和叶底嫩度：含水量10－12%， 叶底粗老瘦硬 。
(5)包装纸：为木刻板印刷， 颜料暗旧 。
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