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汤圆|圆溜溜的汤圆，口感饱满，香甜软糯。

汤圆

汤圆|圆溜溜的汤圆，口感饱满，香甜软糯。

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汤圆|圆溜溜的汤圆，口感饱满，香甜软糯。

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圆溜溜的汤圆 ， 口感饱满 ， 香甜软糯 。
说起正月十五元宵节 ， 这是春节之后的第一个节日 。 虽然这个节日并没有像春节那样隆重 ， 但是却又春节没有的的浪漫 ， 各地的习俗不同 ， 有的地方舞龙舞狮、踩街游行 ， 但是最让人向往的是花灯了 。 除了民俗、灯会 ， 肯定还有最为应景的美食啦！大家肯定都知道 。 是的没错 ， 就是汤圆 。 正月十五吃元宵意味着在接下来的一年当中一定会团团圆圆、幸福美满 ， 因为元宵象征着合家幸福美满 。

为什么元宵节的时候我们要吃汤圆呢？据说 ， 汉武帝的时候 ， 有个宫女 ， 名字叫“元宵” ， 这个小宫女呢 ， 因为常年在宫中 ， 思念父母 ， 整天以泪洗面 。 然后 ， 大臣东方朔看不下去了 ， 决定帮助他 ， 于是就对当时的汉武帝谎称火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安 ， 想要逃过劫难 ， 必须让“元宵姑娘”制作很多火神爱吃的汤圆 ， 并且必须由全体臣民张灯供奉 。 因此 ， 汉武帝准奏了 ， “元宵姑娘”也终于见到了自己的家人 。 从此 ， 便形成了元宵节 。

家家户户都要吃汤圆 ， 人们现在的生活越来越好了 ， 生活质量也都在提高 ， 其实很多人在元宵节的时候已经不自己做汤圆了 ， 都是在超市里购买 。 但是在以前大家都是一步一步制作的 ， 不得不说自己做的比超市买的更加香甜可口 。 汤圆的制作正常需要准备一套工具 。 把所有需要的馅放在干净的水中浸泡一下 ， 然后在全部倒入装满糯米粉的簸箕里面进行滚动 。 等到馅料裹满糯米粉之后 ， 再拿出来用水在浸湿一次 ， 然后在捣毁簸箕进行滚动 ， 来回不停的滚动 。 整个过程要多次进行 ， 重复很多次 ， 才能形成我们吃到的汤圆 ， 香糯可口 。

“汤圆”其实还分甜味和咸味 ， 不同的味道不同的馅料 。 像甜味的馅料以红糖、黄糖为主 ， 还有花生、核桃、芝麻、玫瑰等；但咸味的汤圆就完全不一样了 ， 大多数以肉末和宜宾芽菜等制成的 ， 其实每个口味都很好吃 ， 但每个人的口味不同 ， 有的人可能觉得甜的更香糯甜口 ， 有的人可能觉得咸的更有滋味 。 汤圆真是香糯甜口更有滋有味的 ， 真让人难以忘怀 。
【汤圆|圆溜溜的汤圆，口感饱满，香甜软糯。】

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