茶的四种美,你想怎么喝

【茶的四种美,你想怎么喝】当今 , 茶风渐盛 , 各种奇葩的茶事表现层出不穷 , 琢磨起来颇有意思 。
 

茶的四种美,你想怎么喝

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别说民间没有高手 。 坐在出租车里堵在雾霾中的公路上 , 心里的烦躁好象窗外此起彼伏的喇叭声 。 这时 , 司机师傅拧开手边的保温杯 , 一股浓郁的茉莉花香瞬间充盈了狭小的车厢 。 “呵 , 真香啊 , 您这喝的四百一斤的吧?”“哪呀 , 五百多呢 , 见天儿在外边奔饬 , 得喝点好的…”一时间 , 喝的幸福 , 闻的开心 。 其实 , 茶事本身就是可俗可雅 , 这个天天都发生在城市各个角落的场景 , 充分诠释了茶的至俗之美 。
有一些茶人 , 他们非常在意茶的品质 。 树种、工艺、真假、优劣、级别、主泡器、泡茶三要素、水含香、汤感、叶底……各种物理化学名词儿充斥着品茶全过程 , 那习茶的认真劲儿不亚于科技人员做实验 。 在茶事中 , 他们充分体会到了发现之美、执着之美 , 重拾好奇心 , 享受到学习的乐趣 。 在这种修炼般的学习中 , 思维越发严谨 , 内心越发清明 , 可以说尽享茶的理性之美 。
 
茶的四种美,你想怎么喝

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器为茶之父 。 有些人因为爱茶而喜欢上了林林总总的茶器 。 手工编织刺绣的铺垫、沉香木的茶盘、工艺精湛的老铁壶、名家制作的紫砂壶、绝版的品茗杯……茶台上琳琅满目 , 件件精品 , 奢华得令人啧啧称叹 。 当然 , 只有美器还不足 , 还要有好茶 , 好的泡茶技术 , 和对茶对人对事真正的尊重 。 茶 , 力行简约;器 , 崇尚华美 , 两者配搭 , 相得益彰 。 这是茶的奢华之美 。
还有些人 , 着意强调茶事的仪轨和精神内涵 。 茶事前必先净手、沐浴、更衣、与茶做超时空的交流 。 神行空灵 , 言语空泛 , 心理暗示颇多 , 至动情处参与者涕泪横流 , 品茶倒成了言外之事了 。 此时茶不再是饮品 , “茶道”“美学”也都不够确切 , 倒更像是心理诊疗或行为艺术——只要能让人心灵放空 , 便也是好 。 这大概可称之为茶的仪式之美 。
 
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世有万象 , 茶事亦有百态 , 孰是孰非 , 大抵可以用那句流行的网络俗语概括——您开心就好 。

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