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08 用擀面杖竖标的目的擀当作一个长方形的面片；接着把擀好的面片葱1/6处半数 ， 再从另一侧的2/6处半数 ， 然后中心再半数一下 ， 形当作一个四层的面块；然后仍是同样的体例擀当作面片 ， 再进行4折 。
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09 擀好面片后用保鲜袋包住 ， 放冰箱冷藏30分钟 ， 防止黄油融化以及面团发酵 。
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10 30分钟后将面块掏出 ， 擀当作宽20cm、厚5mm的面片；然后用刮刀切当作底边10cm、高20cm的等腰三角形；切好后拉住两个三角形的底脚轻轻拉伸 ， 再由底边卷起来 。
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11 将尖角处朝下 ， 放在铺有油纸的烤盘中 ， 静置放在室温下发酵2个小时摆布 ， 至此刻的两倍大；接着刷上一层蛋液 ， 就可以放烤箱起头烤了 。
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12 【可颂面包的做法】烤箱提前预热200度 ， 将烤盘放于中层 ， 调整上下火各180度 ， 烤20分钟即可 。
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以上内容就是可颂面包的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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