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毛泽东在康山要茶【毛泽东在康山要茶，春茶】毛泽东几次去杭州都住在康山 。 他的所见、所闻、所思、所感都表达了他对诗歌和茶情 。 尤其是康山问茶 ， 更给中国茶坛留下了许多稀世的茶道轶闻并茶道佳话呢 。 毛泽东生性就喜欢山 。 许是从小就在韶山冲的山沟里滚大的缘故罢 ， 他一见到山 ， 每每就诗思横溢 ， 激情难收 。 至于苍然蜿蜒 ， 如诗如画的西湖茶山呢 ， 他当然也是早就心向往的 。 如今他下榻的地方 ， 竟然就有康山在焉 ， 这自然教他更是喜之望外呢 。 尽管从自然景貌上看去 ， 康山并不壮观 ， 并不险奇 ， 实在是颇不起眼的 。 然而毛泽东却偏偏喜欢在公余之暇 ， 每每往康山那一带去散步 。 他对于康山的如此青睐 ， 很快就被周围的人们察觉了出来 。 毛泽东几天散步下来 ， 却发见康山并非茶山 。 这是完全出乎他意想之外的 。 他看到山上山下 ， 大约总有百十亩地块荒闲在那里 ， 这实在太可惜了哇！呃呀 ， 座落在西湖茶乡的这么一座好端端的康山 ， 却何以独独没有种茶呢？无奈是 ， 康山不语……康山的山腰处 ， 有一座老旧而朴陋的方亭 ， 那是歇脚的凉亭 。 凉快安静 。 于是乎毛泽东就把这座凉亭 ， 当作他每天上山读报和读书的地方 。 他在这里读英语 ， 读政治经济学 ， 还有西湖之类书籍 。 而西湖龙井茶 ， 则成了他唯一的伴读茶 。 野藤茶不过这凉亭毕竟不是长久的读书处呀 。 其后不久 ， 这里领导经过再三研究之后 ， 决定把昔日那幢废旧的轩式精舍 ， 特地作了一番修缮 ， 并且添置了一些必要的设备 ， 包括文具和茶具之类 。 因而这里每天下午 ， 便是毛泽东的读书之处并啜茗之处 。 从此 ， 毛泽东在康山的读书处终于得到了妥善的安排 。 有一次 ， 他在其读书处读英语 ， 这里的服务人员走来给他沏茶 。 那是新炒的西湖龙井茶 。 未曾啜饮 ， 就先闻到那股清馥的茶氛 ， 沁心沁脾 ， 香韵绕梁而不已 。 他呷了呷茗汁 ， 不由自言自语地夸赞说：“杭州西湖的山好 ， 水好 ， 这茶也非常之好呐！” 事隔数年之后 ， 即到了60年代初叶的一个暮春时节 ， 毛泽东再次来杭州视察 。 他下榻的当天 ， 就发现康山上下的那八九十亩荒地 ， 果然都被垦辟了出来 ， 东坡山脚下那大片平坦的地块 ， 则统统种上了茶树 。 就连那座老旧的凉亭周围 ， 也种上了茶树 。 此外在几处山坡上 ， 还种了一些果树和蔬菜 。 原来这里远远近近的茶户人家一听说康山那里响应毛主席号召 ， 正在着手垦辟茶园 ， 准备种茶 ， 于是乎立即伸出支援之手 ， 送来了精选的良种茶苗 ， 并还悉心指导灌溉 ， 施肥 ， 治虫 ， 整枝 。 历过三年五载之后 ， 但见葱茏的茶蓬拔高好几尺 ， 竟得以提前开园采茶啦 。 眼下正值春茶采摘时节 ， 但见碧色的条条茶垅间 ， 许多工作人员都在忙碌着采茶 ， 不时传来笑语喧声 。 此刻毛泽东一见这里的采茶场面 ， 不由欣喜之至 ， 立即走到茶园里来 ， 热情地向大家挥手 ， 并用他那纯粹的湖南口音 ， 一字一顿地说：“同志们 ， 你们的茶园真出色啊！俗话说 ， ‘种瓜得瓜 ， 种豆得豆’ ， 你们这是种茶得茶噢！” 一阵热烈的掌声与欢呼声 ， 顿时响彻茶园 ， 响彻康山脚下 。 采茶的人们纷纷离各自包干的茶垅 ， 直向毛主席这里围拢了过来 ， 探看他老人家采茶的情景 。 并且有给他递来竹编茶蒌的 ， 有给他递来竹编斗笠的；接待员小杨拦也拦不住 。 而此刻毛泽东却格外兴高采烈呐 。 但见他戴上了一顶斗笠之后 ， 却又立刻取了下来 ， 并且不无诙谐地笑说道：“我这个人是从小就晒惯了的 ， 晒不坏的 ， 还是不戴它好 。 对口伐？”说得大伙发出一阵笑声 ， 夹带着一阵掌声 。 毛泽东一边采茶 ， 一边询问小杨有关茶园的情况 。 比如问他这茶园是什么时候垦辟出来的 ， 栽种的是什么品种呀 ， 请谁来当指导老师的呀 ， 小杨都一一作了清楚的回答 。 但到后来 ， 他则往往被问得无言以对 ， 张口结舌的 。 譬如问到是施肥是施的什么肥 ， 究竟是饼肥 ， 还是灰肥 ， 或者泥肥 ， 或者粪肥；浇水是采用的老办法 ， 还是新办法 ， 浇的是湖水 ， 还井水 ， 还是自来水；炒茶是手工炒的 ， 还是机器炒的 ， 这茶是不是也叫西湖龙井 ， 请人鉴定过没有 ， 合格不合格 ， 评茶师是怎么说的 ， 到底好在哪里 ， 差在哪里 。 诸如此类的问话 ， 啊呀 ， 中国普洱茶网 叫小杨听得直发惑 ， 根本就答不上来 。 他没有想到毛主席竟会问得这么一样 。 小杨尽管听得直发懵 ， 却不免又是感动 ， 又是自愧：“主席 ， 都怪我太粗心 。 ”他说 ， “凡我答不出来的 ， 我再去请问别人 ， 而后再向您老人家报告 。 ” “不 ， 不是‘报告’ ， 我这是请教你嘛！”毛泽东微笑着说 ， “种茶我是外行 ， 你们才是内行呐 。 ” 当然 ， 他们的这番对话 ， 当时并没有被一一录制下来 。 然而他俩对话的镜头并采茶的镜头 ， 却被新华社采访人员拍摄下来 。 不日之后 ， 就刊载在 《浙江日报》 的显著版面上 。 ——那是摄下一个极其清晰、极其不凡的历史瞬间啊！.的深刻理解
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