如何炸鲫鱼更好吃

炸鲫鱼是一道非常浓香好吃的家常菜,下面教大家怎么炸鲫鱼最好吃 。 操作方式 01 起首炸鲫鱼要选择小点的鲫鱼,如许炸出来的鲫鱼就全数酥脆 。 先把鲫鱼清理清洁,然后放到盘子里,加适量的盐、生抽、料酒、姜片、喷鼻葱腌制十几分钟 。

如何炸鲫鱼更好吃

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02 再把鲫鱼夹放到另一个盘子,抓1把面粉再加1-2个鸡蛋打进去搅拌平均 。

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03 【如何炸鲫鱼更好吃】锅里倒入1盘油,油温80都摆布,然后用筷子把鲫鱼夹放进去炸,炸至半黄色捞上来 。

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04 停1分钟摆布,再第二次放进去炸,此次炸至金黄色就可以捞上来了,炸鲫鱼的过程就完当作了 。

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