茶专家也不可避免的错误,你中招没??( 二 )


?错误喝法九:四季都喝同一种茶
 

茶专家也不可避免的错误,你中招没??

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觉得这种茶非常好 , 而且喝的时间长比较信赖 , 一直只喝一种茶 。 其实中国人养生是讲时节的 , 不同季节 , 喝不同的茶 。 甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶 , 四季也是一样 , 秋冬天寒 , 多喝熟茶和红茶 , 夏天热 , 适合喝一些普洱生茶和绿茶 。
?错误喝法十:天天喝生茶、绿茶
【茶专家也不可避免的错误,你中招没??】 
茶专家也不可避免的错误,你中招没??

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普洱茶的生茶和绿茶 , 味道鲜香 , 茶汤回甘好 , 很多人喜欢 , 也有很多人坚持天天喝 。 其实这2种茶都是不发酵茶 , 虽然能提神清心、清热解暑、生津止渴降火明目 , 但是绿茶、生茶性寒 , 多饮易伤胃、伤身 , 应该偶尔喝或者和别的茶换着喝 。 红茶、普洱熟茶等发酵茶 , 性温 , 更适合天天喝 , 养生健体 。  
?错误喝法十一:女性天天饮茶
 
茶专家也不可避免的错误,你中招没??

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从营养学角度看 , 茶叶中所含的热量较少 , 且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C , 不仅营养丰富 , 而且又不必担心发胖 , 备受女性的青睐 。 除了喝清茶以外 , 还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶 , 更有美容、养生等不同功效 。 但是女性在经期的时候 , 还有怀孕的时候都是不宜喝茶的 , 平时喝茶也不宜太浓 。
?错误喝法十二:冲泡时间太久
 
茶专家也不可避免的错误,你中招没??

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色冲泡时间过长 , 茶叶中的茶多酚 , 类脂 , 芳香物质等可以自动氧化 , 不仅茶汤暗 , 味差 , 香低 , 失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C , 维生素P , 氨基酸等因氧化而减少 , 使茶汤营养价值大大降低 。 同时由于茶汤搁置时间太久受到周围环境的污染 , 茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多 , 很不卫生 。 冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了 。 据有关试验测定 , 头开茶汤可含水浸出物总量的50% , 二开茶汤含水浸出物总量的30%
三开茶汤则为10% , 四开茶汤却只有1-3% , 再多次冲泡就会使茶叶某些有害成分也被浸出 , 因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。

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