如何做橙汁软糖?

橙汁软糖是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做橙汁软糖才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方式 01 【如何做橙汁软糖?】起首筹办好所有的食材,如下图所示 。 小贴士:吉利丁片十克,糖50克,麦芽糖100克,橙子两个 。

如何做橙汁软糖?

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02 然后把橙子剥好用榨汁机榨出汁,如下图所示 。 小贴士:为了提高做出来的橙汁软糖口感,小编建议大师最好把橙汁过滤一下会比力好 。

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03 接着将吉利丁片用温水融化,插手一半的橙汁搅拌平均,如下图所示 。 小贴士:想要做橙汁软糖,必然要用到吉利丁片,不然是很难当作型的 。

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04 然后在另一半的橙汁中插手糖和麦芽糖,开小火熬制,如下图所示 。 小贴士:大师在熬糖的过程傍边必然要用铲子不断的搅拌橙汁,如许可以或许避免粘锅 。

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05 橙汁熬到取一部门滴在清水中不易化开的状况就可以了 。

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06 然后把之前搅拌好的成就倒进去继续搅拌平均,如下图所示 。 小贴士:必然要搅拌平均,如许的话做出来的软糖才会味道更平均 。

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07 接着在模具上抹上一层油,把熬好的糖填充进去,之后放入冰箱冷藏四个小时就可以很便利的脱模了 。

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08 最后把做好的橙汁软糖裹上一层白砂糖就可以了 。 一道甘旨可口的橙汁软糖就做好了,但愿大师可以或许喜好 。

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以上内容就是如何做橙汁软糖?的内容啦,希望对你有所帮助哦!

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