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名称:隋白瓷碗盘【名称-隋白瓷碗盘，红茶】历代的茶具（四）公元581年 ， 隋文帝杨坚统一全国 ， 结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面 。 隋末大运河的开通 ， 对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用 ， 因而具有不可忽视的地位 。 这件桂林毛尖隋末白瓷碗、盘的出土 ， 对研究古代茶具的发展 ， 特别是白瓷茶具对唐及五代的影响 ， 提供了重要的实物资料 ， 其意义十分深远 。 这件白瓷碗、盘 ， 有五只碗和一个盘组成套件 。 碗呈杯形 ， 大小一致 ， 为圆口 ， 深腹 ， 近直壁 ， 有圈足 。 盘系碟形 ， 盘径28.5厘米 ， 其下有三足 ， 足呈圆环状 。 盘的大小正适合容纳五只小茶碗 ， 两者十分相配 。 加之同为一色白瓷 ， 釉色光润 ， 有一种雅致洁净之感 。 史学家认为 ， 我国在隋代以前 ， 制瓷业主要集中在江南一带 ， 入隋后 ， 北方制瓷业有了发展 ， 目前已发现的隋代遗窑 ， 有很多分布峨眉山雪芽在陕西、河南、山东、河北等地 ， 它们制造的器件以生活用具为主 ， 当时生产的茶具有碗、壶、杯、罐等 。 隋代北方瓷业的发展 ， 为唐代瓷业的发展打下了坚实的基础 。 近几十年来 ， 在河南安阳 ， 以及陕西西安等地的墓葬中 ， 陆续出土了一些可作茶具用的白瓷器具 ， 如同白瓷碗、盘一样 ， 这些器具都有胎质较白 ， 釉面光润的特点 ， 表明其时的烧制瓷器技术已超越前代 。 这件白瓷碗、盘的出土 ， 为隋代茶具的研究提饮茶礼仪供了重要的实物 。
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