酸甜萝卜丝， 是用红萝卜， 胡萝卜配辅料一起拌制而成的爽口凉菜， 口感酸甜， 香脆清爽， 消食开胃， 是一道美味的下酒下饭菜 。 下面介绍一下酸甜萝卜丝的家常做法 。 操作方式 01 红萝卜用水清洗清洁， 控干水分， 切当作丝 。
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02 胡萝卜去皮， 用水清洗清洁， 控干水分， 切当作丝 。
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03 喷鼻菜收拾清洗清洁， 控干水分， 切当作段 。
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04 红干椒用水清洗清洁， 控干水分， 切当作丝 。
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05 锅里放入油加热， 油七八当作热时关火， 稍凉后， 倒入装有红干椒丝的碗中， 炸当作辣椒油 。
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06 把切好的红萝卜丝， 胡萝卜丝一路放入碗中， 放入白糖， 醋， 少许盐， 少许味精， 拌和平均（酸甜口胃， 按照本身的爱好把握， 盐必然要少放， 也就可以不放） 。
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07 再放入炸好的辣椒油， 芝麻油， 拌和平均 。
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08 【酸甜萝卜丝的家常做法】最后放入喷鼻菜， 稍拌和一下就可以了 。
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以上内容就是酸甜萝卜丝的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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