鸡蛋的营养价值特别高， 含有丰富的蛋白质， 脂肪， 维生素， 铁， 钙， 钾等矿物质 。 北方人爱吃馒头和花卷， 将吃剩的馒头或者花卷儿， 用青菜和鸡蛋炒一下， 特别美味， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青菜鸡蛋炒花卷？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个吃剩的花卷儿， 用刀切当作风雅块儿， 小编喜好将花卷儿在冰箱的软冻区， 稍微冻一下， 如许切起来更轻易 。
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02 碗中打入一个鸡蛋， 插手适量盐和料酒， 用筷子搅拌平均备用 。
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03 筹办适量青菜， 洗净后切当作年夜段， 放入盘中备用 。
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04 锅中放入适量油， 油热后将鸡蛋液倒入锅中， 炒至凝固， 出锅装盘备用 。
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05 炒锅中再放入少许油， 将蒜片放入锅中炒喷鼻， 然后将青菜倒入锅中翻炒一下 。
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06 按照小我的口胃， 放入适量盐， 鸡精， 五喷鼻粉， 搅拌平均， 调料最好在放馒头之前放， 如许会好 。
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