用茶叶冲泡纯红茶,如何冲茶


用茶叶冲泡纯红茶,如何冲茶

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胖大海的主要功效
用茶叶冲泡纯红茶【用茶叶冲泡纯红茶,如何冲茶】1.为了让红茶不易冷却 , 先倒入热开水将茶壶及茶杯温热 。 2、茶叶的份量不可用目测的 , 需确实的计量 。 不论茶叶的种类为何 , 1杯份需要茶匙1 满匙(约3克) , 但若冲泡五杯份时 , 则要另外再加1广州茶馆茶匙 。 使用FOP或OP等较大叶的茶叶冲泡时 , 会因为这另加的1匙而更增美味 。 3、将完全煮沸到100C的热开水 , 由上一口气倒入茶壶中 , 使茶叶充分地翻动 。 重复冲泡时 , 一定要使用刚烧开的热水 。 此外 , 请勿使用沸腾时间过久或第一次沸煮的热开水 。 因为沸腾时间过久 , 热水里已经不含有茶叶翻动所需的空气了 。 4、盖上茶壶 , 开始浸泡 。 浸泡时间因茶叶的品牌、等级及饮用方式而有所不同 。 例如:BOP等的小茶叶以纯红茶方式饮用时 , 约23分钟 。 若是OP 或FOP等大叶的茶叶 , 一样是纯红茶则以约34分钟为标准 。 当茶叶绽开并沉于壶底 , 不再翻滚时 , 浸泡时间就已足够了 。 美味的诀窍 用茶叶泡制的纯红茶是所有红茶的基本 。 想要享用各式各样的西湖龙井茶介绍调制红茶 , 一定要先学会熟练冲泡纯红茶的方法 。 其诀窍有四: (1)使用良质的水 (2)使用刚完全沸腾的热开水 (3)确实的计量茶叶的份量 (4)遵守浸泡时间 此外 , 使用适合冲泡红茶的茶叶也是非常重要的 , 如果能掌握上述的重点 , 便更能够将红茶的色、香、味完全表现出来了 。

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