红烧肉做法的详细步骤

红烧肉是很多人都喜欢吃的一道菜, 下面就来介绍一下红烧肉的做法 。 操作方式 01 起首把五花肉从冰箱里拿出来放在冷水里解冻, 解冻后将其切当作两厘米摆布的小块, 然后放入热水中焯五分钟捞出沥干 。

红烧肉做法的详细步骤

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02 接下来在锅中倒入少许食物, 待油热后放入喷鼻味煸喷鼻, 插手砂糖炒至焦黄, 将沥干的红烧肉倒入锅中翻炒 。

红烧肉做法的详细步骤

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03 翻炒一会, 插手开水淹过红烧肉, 然后放入葱段、姜片和喷鼻叶, 最后放入冰糖, 用小火焖煮半个小时摆布 。

红烧肉做法的详细步骤

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04 【红烧肉做法的详细步骤】待肉煮熟后, 捡出锅里的葱、姜、八角、喷鼻叶等不克不及吃的配料, 放入少许食盐, 黄酒, 改年夜火收汁, 最后盛出, 红烧肉就做好了 。

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