北方人爱吃面食 ， 河南捞面也是家乡的主食 ， 将自己喜欢的营养菜 ， 平菇 ， 土豆 ， 洋葱等 ， 和鸡蛋一起 ， 炒香做酱 ， 浇在做好的面条上面 ， 非常美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的河南捞面？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 青椒适量 ， 土豆适量 ， 洋葱适量 ， 西红柿适量 ， 平菇适量 ， 鸡蛋适量 ， 蒜适量 ， 韭菜适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 五喷鼻粉适量 ， 生抽适量 ， 陈醋适量 ， 面条适量 ， 生菜适量 。
操作方式 01 筹办适量青椒 ， 土豆 ， 洋葱 ， 西红柿 ， 洗净后备用 ， 再筹办适量平菇 ， 洗净碗中打入一个鸡蛋 。
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02 将青椒土豆 ， 洋葱切当作小粒 ， 然后将西红柿切当作小块儿 ， 平菇撕当作小条儿 。
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03 将鸡蛋液中插手少许蒜末和韭菜段 ， 打散后 ， 倒入锅中炒喷鼻 ， 盛出 ， 放入碗中备用 。
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04 锅中别的放少许油 ， 插手适量的 ， 蒜炒喷鼻 ， 然后将土豆 ， 洋葱 ， 倒入锅中 ， 搅拌平均 。
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05 再放入青椒和平菇条搅拌平均 ， 青椒和平菇比力轻易熟 ， 所以选择后放 。
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