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:据说盖一碗茶——茶有茶道 器皿也适合【-据说盖一碗茶——茶有茶道 器皿也适合，普洱茶属于什么茶】茶有茶道 ， 器亦当体其道 。 器、道相宜 ， 方能相得益彰 。 嗜茶者 ， 爱品茗 ， 好茶道 ， 也极重茶器 ， 无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的 。 的鲁迅老师曾在文章《喝茶》中这样写道：“好茶 ， 当盖碗 。 所以用碗 。 果然浸泡后色泽清甜 ， 微香微苦 。 这真是中国茶叶 。 ”鲁迅老师为什么单单赞赏盖碗呢 ， 在众多的碗、盏、壶、杯之中？其中 ， 自有道理 。 的一套好茶具 。 按照《茶经》“四器” ， 共有25种 ， 按其选用一般可分为碗、灯、壶、杯等类别 。 选择哪种茶具最好 ， 根据自己的生活习惯、饮食起居、审美观念、环境 ， 从方便性、适用性的角度出发 ， 各取所需 。 但从休闲鉴赏和品茶的角度来看 ， 两者还是有相当大的区别的 。 杯状茶具呈直筒状 ， 泡在杯中的茶叶嫩叶嫩芽都是用开水冲泡的 。 怎样才能品出茶的优雅？只能当“牛饮”；北方大壶茶流行 ， 茶性温易凉 ， 香气易失 ， 不耐饮 ， 失去情趣 。 了解茶道的人都知道 ， 品茶特别讲究“观色、闻香、品鉴、观形” 。 用杯、壶泡茶 ， 不利于观察色泽、形状 ， 也不利于调节茶汤的浓淡 。 另外 ， 茶叶泡久了 ， 品质下降 ， 色泽失香 。 无论是来自品茶还是来自养生保健角度而论 ， 杯、壶泡茶的不足均显而易见 。 ,都有碗、盖、船 ， 造型独特 ， 制作精美 。 茶碗有大有小 ， 盖子可以放入碗中 ， 茶船是底部支撑 。 喝茶的时候盖子不容易滑落 ， 也不用因为茶舟烫伤手 。 而你只需要扶着茶船稳定重心 。 喝茶的时候 ， 不需要揭开 。 你只需要半块半块 。 茶叶不是进口的 ， 茶汤可以慢慢倒出来 ， 很惬意 ， 也避免了壶堵杯的烦恼 。 把那碗茶的茶盖放在碗里 。 如果茶汤比较浓 ， 信阳茶文化可以在水面上轻轻刮一麦冬泡水下茶盖 ， 这样整碗茶就可以上下翻动了 。 轻刮就轻了 ， 再刮就厚了 。 至此 ， 我打算弃锅而用碗 。
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