不管是刚宰杀的鸡 ， 还是从市场买回来的冻鸡 ， 我们经常会闻到一股腥味 ， 这令人很不好受 。 那么 ， 您知道有什么办法可以去除鸡肉的腥味吗？下面就让小编来给大伙支招一下 。 操作方法 01 【如何去除鸡肉的腥味】如果买的是冻肉的话 ， 那么就应该先将其解冻 ， 然后用牛奶浸泡半个小时左右 ， 这样腥味就可以很好的将那股难闻的腥味去掉了 。
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02 当然 ， 你还可以直接在解冻后的鸡肉上淋一点白醋 ， 也是可以很好的消除腥味的 。
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03 另外 ， 你也可以考虑用适量的盐巴和柠檬汁混合在一块后 ， 淋在鸡肉上 ， 也是能去除异味的 。
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04 如果是现场宰杀的鸡 ， 那就应该先将鸡洗干净 ， 然后加入啤酒、胡椒粉和盐一起搅拌 ， 搅拌的时间大致为2分钟 。 搅拌完了再浸泡20分钟左右 ， 这样也是可以去除腥味的 。
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以上内容就是如何去除鸡肉的腥味的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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