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选择自己的一杯茶【选择自己的一杯茶，饮茶先啦】中医认为人的体质不同于燥热和虚寒 ， 而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分 ， 所以体质各异的人饮茶也应有各自讲究 。 燥热体质的人 ， 应喝凉性茶 ， 虚寒体质者 ， 应喝温性茶 。 平水珠茶 常见的茶叶主要分为绿茶、青茶（包括乌龙茶、第一茶叶网铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类 。 这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的 。 一般而言 ， 绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低 ， 属于凉性的茶；青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶 ， 而红茶、普洱茶属于温性茶 。 专家建议 ， 有抽烟喝酒习惯 ， 容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者） ， 最好喝凉性茶；肠胃虚寒 ， 平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者） ， 应喝中性茶或温性茶 ， 老年人适合饮用红茶及普洱茶 。 不过要特别注意的是 ， 苦丁茶凉性偏重 ， 清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好 ， 最适合体质燥热者饮用 ， 但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶 。 不过 ， 现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分 ， 有的人从表面上看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火 ， 但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱 ， 但又十分热气 。 这主要是现代都市人有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯 ， 导致体质的多样化 ， 但是每个人的体质都会表现出主要的一方面 ， 饮茶时应以此作为依据 。 处于亚健康的都市病患者 ， 应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶 ， 应在茶中加点奶 ， 做成奶茶效果会更好 。 如果血糖本身不高的话 ， 还可考虑在茶中加糖 。 有部分人吸收功能较差 ， 喝奶茶会引起腹泻 ， 那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高） ， 因为熟普洱发酵后 ， 会产生很多微量元素能促进食欲和营养的吸收 。
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