炎炎夏日 ， 火辣辣的酷阳 ， 除了让人有机会挥散青春的汗水 ， 更多是品尝各种消暑饮料的大好机会 。 静下心来喝杯茶 ， 偷得浮生半日闲 ， 岂不快哉?饮茶有三得：
一、以茶之真养生益气 ， 言丰益寿;
二、以茶之善亲和人际关系 ， 和谐欢愉;
三、以茶之美陶冶情趣 ， 高情远致 。
如此美物 ， 独乐乐不如众乐乐 ， 大家齐动手 ， 泡杯消暑茶饮 ， 享受别样的夏日吧!
文章插图
【当夏天遇到“茶”，清爽又养生】鸳鸯奶茶
原料：红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升 。
制法：
1.锅内倒入500毫升清水煮滚 ， 放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固 ， 然后切成小碎条备用
2.在等待凝固的时候制作奶茶 ， 先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包 ， 倒入100毫升淡奶调匀成奶茶
3.将速溶咖啡倒入另一杯子 ， 冲入余下的150毫升沸水调匀 ， 然后将咖啡倒入奶茶中 ， 再加入砂糖充分调匀
4.最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了
什锦水果茶
原料：菠萝2片 ， 草莓果酱30克 ， 菠萝汁、橙汁各15毫升 ， 柠檬汁10毫升 ， 蜂蜜1大匙 ， 红茶包1个 。
制法：
1.将菠萝片、菠萝汁、草莓果酱放入锅中 ， 加入适量清水烧开
2.再放入橙汁、柠檬汁续煮2分钟
3.2分钟后加入蜂蜜煮匀备用
4.加入红茶1包不再渗出茶色时熄火即成
柳橙橘子茶
原料：红茶茶包1包 ， 橘子干5个 ， 柳橙浓缩汁1大匙 ， 橘子果酱1大匙 ， 蜂蜜1小匙
制法：
1.将橘子干5个加水煮熟
2.加入1大匙柳橙浓缩汁和1大匙橘子果酱
3.待果酱完全溶解后 ， 加入1小匙的蜂蜜
4.2分钟后 ， 放入红茶1包 ， 并搅拌至均匀
5.倒入冲茶器 ， 随饮随用 。
提示：建议将水果茶冰冻后饮用 ， 最宜作夏日消暑饮品 。 当然在冬天饮用时建议趁热饮 ， 感觉很好 。 可直接用上等红茶茶叶代替茶包 ， 茶味更佳 ， 但操作则稍微麻烦 。 首先将茶叶用沸水略为泡一下 ， 去掉茶汤 ， 将已初泡的茶叶用网袋装好 ， 用于代替成品茶包 。 视乎个人口味 ， 可用其它茶叶代替红茶 ， 别有一番独特风味 ， 不妨一试 。
酸橘红茶
原料：红茶茶包1包 ， 柳橙3个 ， 柠檬2个 ， 沙示汽水1大匙 ， 蜂蜜1小匙
制法：
1.先将柳橙、柠檬各一切成4片
2.将其余柳橙、柠檬榨汁 ， 待用
3.将柳橙、柠檬切片置于锅内 ， 加水煮热
4.加入先前榨出的柳橙、柠檬原汁
5.煮沸后加入沙示汽水1大匙及蜂蜜1小匙
6.加入红茶茶包 ， 倒入茶壶即成
提示：建议将水果茶冰冻后饮用 ， 最宜作夏日消暑饮品 。 可直接用上等红茶茶叶代替茶包 ， 茶味更佳 ， 但操作则稍微麻烦 。 首先将茶叶用沸水略为泡一下 ， 去掉茶汤 ， 将已初泡的茶叶用网袋装好 ， 用于代替成品茶包 。
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