喝上未经风干的鲜茶对很多爱喝茶的人来说是一种奢望， 但杭州的多位茶叶专家经过多年研究最近拿出了他们的新发明——鲜茶冰着喝， 让很多爱茶人大饱口福 。
爱喝茶的人都知道， 新鲜的茶叶的香味和口感是经过风干处理的茶叶所无法比拟的 。 鲜茶采下来经过两三天就会象树叶一样枯萎， 但是茶叶专家把新鲜摘下来的茶叶经过特殊的保鲜处理， 然后用冰冰起来， 这样保鲜两三个月不成问题 。 在喝的时候用20摄氏度的温水化开后， 色、香、味与刚摘下来的鲜茶并无二致 。
【喝茶新理念:鲜茶叶冰着喝】广告
据新华社报道， 未经风干处理的鲜茶有大量对降血压、减肥有很好的效果的微量元素 。 “这些营养在处理过程中浪费实在可惜了， 现在茶叶这样冰着喝基本上保留了茶叶原有的所有营养元素 。 ”一位茶叶专家对采访人员说， “这对于茶农来说也是一种福音， 因为茶叶又多了一条好的出路 。 ”
据茶叶专家透露， 一种降火、降压的用桑叶制成的桑茶也已经研制成功， 这种新茶不久将出现在市场上 。
