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拉勾老吴烧烤 , 我们习惯叫它拉勾烧烤 。 拉勾烧烤在拉勾寨做了十二三年 , 在金平是出了名的好吃 。 后来勐哩傣乡建好了 , 就搬到了这边 , 搬过来也有五六年的时间了 。 烧烤店总共开了有十八年左右 。 不管是金平本地人还是外地的小伙伴 , 强烈推荐去吃 , 味道真的很顶级!怎么个顶级法 , 这么跟你说吧 , 有在蒙自的人 , 想念这一口了 , 会从蒙自专程下来勐拉!特色:黄喉、三线肉、粉肠、大肠、鸭肉 , 也有鸡肉 , 不过得提前和老板说 , 他们得准备好本地鸡 。
如果是从金平出发下去勐拉的小伙伴建议提前预订 , 预留好位置 , 免得去到目的地后吃的人太多 , 老板烤不过来!
提前预订还有一个好处 , 就是跟老板说好几点去吃 , 勐拉很热 , 可以先去游泳池游个泳 , 时间差不多了就直接过去烧烤店吃东西了!
好了 , 废话不多说 , 让我们进入正题——吃!
烤牛肉
或许你早就已经在这片神奇的土地上品尝过牛肉的美味 , 相信我 , 这家的烤牛肉比你吃过的牛肉都好吃 。 烤牛肉香味浓郁 , 咸甜适口 , 烤香浓郁 , 具有独特的风味~
三线肉
三线肉是烧烤的标配 , 肥瘦适中 , 火候掌握得刚刚好 , 肉本身的香味被全部激发出来 。
在蘸水里滚一圈 , 油滋滋 , 但不腻人 , 非常解馋!
烤大肠
色泽金黄的烤大肠 , 好吃到没朋友 , 香脆爽口 , Q弹有嚼劲 。
烤粉肠
粉肠深受云南人的喜爱 , 或煮或炸或烤 , 尤其是烤粉肠 , 没有烤粉肠的烧烤摊可不是合格的烧烤摊(清真的除外~哈哈) 。
粉肠不像肥肠 , 几乎没有什么腥味 。
烤干鸭肉
鸭子用来烧烤的话 , 还是干鸭最好吃 。
提前腌制好的干鸭肉特别入味 , 干鸭肉肥而不腻 , 香味扑鼻而来 。
老板帮忙配的烧烤已经太多了 , 再点黄喉就吃不完了 , 为了不浪费就没点 。
黄喉味道绝对不会差的 , 毕竟口碑在那摆着 , 去吃的小伙伴可以试试~
解腻的蔬菜类
烤土豆
土豆不管是吃火锅还是吃烧烤都是必点的 , 小火烤出来的土豆 , 外面烤得焦黄 , 里面的口感是面面的 , 感觉能一直吃 , 吃到饱为止~
烤洋瓜
洋瓜 , 学名佛手瓜 , 又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜 。 烤出来的洋瓜味道清甜 , 小伙伴要是来店喝酒吃肉 , 就一定要点一盘洋瓜 , 汁水饱满 , 解腻 , 一片又一片 , 吃了享不停呀~
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