|母亲节,一家四口下馆子,3菜一汤花了163元,网友:未免太寒酸了

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|母亲节,一家四口下馆子,3菜一汤花了163元,网友:未免太寒酸了

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母亲 , 是这个世界上最伟大的身份!怀胎十月一朝分娩 , 期间需要经历常人所不能及的艰辛与痛苦 。 所以 , 为了感谢伟大的母亲 , 就有了母亲节的诞生 。 母亲节 , 最早源自于美国 , 定于每年5月的第二个星期日 。 母亲节这天 , 妈妈们会收到各种各样的礼物 , 而康乃馨成为了子女们送给母亲的首选花束 。
【|母亲节,一家四口下馆子,3菜一汤花了163元,网友:未免太寒酸了】
母亲节原本打算在家里做几道小菜给妈妈尝尝 , 聊表心意 。 而老婆却主张下馆子更为省事 。 一家人想想也是 , 所以就选了一家经常光顾的餐馆简单庆祝一下 , 毕竟一家四口吃饭 , 心想着仪式感到位了就行 , 菜点太多的话容易造成浪费 。 3菜一汤花了163元 , 随手晒了个朋友圈 , 网友表示未免也太寒酸了 , 您觉得呢?
泡椒田鸡平常有阅读我分享美食的小伙伴应该知道 , 我爸是田鸡、牛蛙等蛙类的忠实爱好者!虽说母亲节是属于妈妈的节日 , 不过她特意交代了让我点一道泡椒田鸡给老爸吃 。 一份泡椒田鸡79元 , 看着分量也还不错 , 关键是喜欢他们家的味道 。 田鸡的口感很嫩而且入味 , 配菜有腐竹、酸萝卜、魔芋、莴笋 , 酸辣比例很符合我们福建闽北人的口味 。


酸辣鸡胗平常在家吃饭 , 老妈就比较喜欢以鸡胗为原材料烹饪不同的菜肴给我们吃 。 比如卤鸡胗、香辣鸡胗 , 因为店里只有酸辣口味的鸡胗 , 所以就点了一份给她拿拿味儿 。 鸡胗吃着还算爽脆 , 配菜是蒜薹和酸豆角 , 吃着说实话一点儿也不辣 , 按照我们家人的口味应该可以再辣一点就更下饭了 。

干煸四季豆干煸四季豆端上桌的时候 , 老妈随口说了一句“为什么饭店的四季豆这么嫩” , 作为食客的我们自然不懂 , 说不定人家供货的菜农靠谱 , 优先把嫩的四季豆给他们家也说不定 。 不过干煸四季豆和平常吃的口味有些许不同 , 这家饭馆的干煸四季豆属于鲜甜口味 , 就是略带一丝甜味 , 感觉还挺新鲜 , 有机会回家可以复刻一番 。

干贝苦瓜羹因为家里平常下厨的人基本都是我和老妈 , 所以每次出来下馆子 , 就会比较注重饭馆里菜肴的做法 。 经过我和老妈的一番探讨 , 外面吃的苦瓜羹之所以有着晶莹剔透的质感 , 应该是苦瓜切丁之后经过了焯水这个小步骤 , 所以苦瓜吃着不苦而且色泽剔透 , 至于汤是用了蛋清和淀粉勾芡 。 尤其是蛋清用得巧妙 , 相比一整颗鸡蛋 , 只用蛋清部分可以让汤的色泽更清澈 , 涨知识了!

好了!以上就是母亲节一家四口下馆子 , 3菜一汤花了163元的晚餐了 , 确实相比大多数家庭来说称得上略显寒酸 , 毕竟菜品的丰富程度不太够 。 不过一向节俭惯了的老妈一直叮嘱我不要点太多菜 , 吃不完打包回去麻烦 , 隔夜菜还不好吃 。 其实也就是一家人图个开心 , 也没有太在意菜品是不是不够多这个问题 。 毕竟 , 吃完了晚上回家还有一个蛋糕等着我们呢!

母亲节 , 对于每个人来说都是一个意义重大的节日 , 一个家庭母亲的身份有很多 , 奶奶、妈妈、外婆、老婆都是母亲这个角色 , 而他们在自己孩子成长的道路上付出了自己的全部 , 毫不保留 。 在此 , 希望全天下的母亲都能够健康平安 , 长命百岁 , 每天开开心心!

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