空气炸锅的危害主要有三点 ， 一是使用空气炸锅会产生较小的电辐射 ， 因为空气炸锅的使用是需要到电的;二是空气炸锅使用时会产生油脂危害;三是使用空气炸锅时温度过高 ， 容易发生烫伤情况 ， 并且当温度加热超过120℃时 ， 会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物 。
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空气炸锅是一种电炸锅 ， 因此用电的电器都会产生一定辐射 ， 但是对比烤箱等大功率电器 ， 空气炸锅的功率较小 ， 辐射也小些 。
使用空气炸锅烹饪蔬菜或者土豆等食材时 ， 仍需要到油 ， 因此油炸出的食物会产生油脂危害 ， 这是无可避免的 ， 不过比之传统油炸方式 ， 油脂的危害会小些 。
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【空气炸锅的危害 空气炸锅的危害是什么】 油炸食品都有致癌物质 ， 不过空气炸锅炸出来的食物脂肪含量较低 ， 只有当食物加热超过120℃时 ， 会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物 。 需要注意的是用空气炸锅是 ， 一定要注意避免烫伤 。
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