牛肉这么炖 ， 肉更加软烂 ， 味道非常棒哦！下面由小编分享一下做法吧！东西/材料 牛肉 ， 土豆 ， 料酒 ， 葱姜 ， 花椒 ， 年夜料 ， 干辣椒 ， 酱油 ， 老抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 十三喷鼻 ， 蚝油 ， 喷鼻菜
操作方式 01 起首我们将牛肉切当作小块 ， 放入凉水锅中 ， 插手适量的料酒 ， 焯一下捞出 ， 在凉水里面冲刷清洁备用
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02 然后我们在锅中放少许油 ， 放入葱姜 ， 花椒 ， 年夜料 ， 干辣椒 ， 爆喷鼻
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03 接着我们再把牛肉放入锅中 ， 插手适量的酱油 ， 老抽 ， 翻炒上色今后倒入没过牛肉多一些的清水 ， 插手适量的盐 ， 鸡精 ， 十三喷鼻 ， 蚝油
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04 然后我们倒入高压锅中压13分钟 ， 压好今后放入砂锅中 ， 放入切好的土豆块 ， 再炖10分钟
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05 【怎样炖牛肉更容易软烂？一般人我都不愿意说】最后撒上一些葱花与喷鼻菜 ， 甘旨软烂的牛肉炖土豆就建造完当作啦！
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以上内容就是怎样炖牛肉更容易软烂？一般人我都不愿意说的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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