麻辣烫的做法 麻辣烫怎么做好吃
1.小葱切葱花 , 大葱切粒 , 姜蒜切片 。 莴笋头切片 , 木耳切小块 , 金针菇切去根部 。

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2.锅中放入适量油 , 油温烧至6成热 , 放入豆瓣酱炒出红油 , 放入姜蒜片爆香 , 放入火锅底料、干辣椒炒匀 。
【麻辣烫的做法 麻辣烫怎么做好吃】

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3.加入适量清水煮开 , 放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜 , 加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出 。

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