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千年古镇磁器口茶你好 ， 我的朋友们！欢迎来到《畅游中国》 。 在今天的节目中 ， 我们将带领大家来到以巴山银芽、茉莉花尖等丰富茶叶闻名的小镇重庆 ， 体验茶乡的茶文化 。 重庆是中国乃至世界茶产业和茶文化的发源地之一 。 很久以前就有神农吃茶的神话传说 。 相传神农时期 ， 重庆人在树林里吃野生动物肉 ， 肚子都胀了 。 有一天 ， 神农睡在树下 ， 吃着天上掉下来的水 ， 肚子也没那么肿了 。 他伸手抚摸着树叶咀嚼 ， 感觉很涩 ， 但可以消除饱胀感 。 从那以后 ， 重庆人就有了喝茶养生的习惯 。 此外 ， 根据相关历史学家的研究 ， 中国历史上所有的茶名、茶字、茶义都来自重庆方言 。 唐宋时期 ， 重庆的茶和茶文化更加诗情画意 ， 被推到了一个极其高雅的高度 。 其中 ， 唐代著名诗人程的诗《煎茶》最形象地表现了这一点：月思入春 ， 虎绕春跑 ， 思慢 。 一个钱树的云和尚在磨它 ， 捡了三四根枯松枝 。 在近代中国 ， 许多老一辈政治家和诗人也对茶产生了浓厚的兴趣 ， 他们在诗歌交流中也多次涉及重庆茶 。 1926年 ， 毛泽东同志的七律诗《和柳亚子老师》中 ， 有一句禹州的叶黄征在广东饮茶的名句 。 听众们 ， 听完这些关于重庆茶文化的介绍 ， 也许你已经迫不及待想去那里品茶 ， 感受茶文化了 。 别担心 ， 现在我们的外国采访人员会带你去重庆和大家一起体验那里的茶文化！观众朋友们 ， 我来重庆最大的感受就是这里的茶馆很多 。 相传 ， 在古代 ， 重庆有许多城门、寺庙和茶馆 。 到了现代 ， 重庆人又增加了一个特殊的习惯 ， 那就是如果不在家喝茶 ， 就会去茶馆喝茶 。 因此 ， 坐在茶馆里已经成为重庆人的一种生活习俗 。 面对重庆这么多茶馆 ， 我们最适合去哪里？别担心 ， 我们走之前已经发现了 ， 对吧！是千年古镇磁器口的一个茶馆——神水井茶馆 。 在品尝神水井茶馆的茶之前 ， 让我们听一听这家茶馆的老板李云燕讲述的一个关于神水井茶馆的传奇故事：
神水井有个传说 。 据说明朝的时候 ， 朱元璋的孙子 ， 一个落难的皇帝 ， 在重庆很多地方流浪 。 当时身边有一个道士一直跟着他 ， 因为古代的皇帝都是传说中龙的化身 ， 然后来到磁器口 ， 磁器口原名龙隐镇 。 当时道士一不小心就让他消失了 ， 他也不知道自己去了哪里 ， 就躲进了神水井 。 当时的深井是一口无水的枯井 ， 但是道士看到了龙的金光 ， 所以知道皇帝藏在里面 。 道士指示他在宝伦寺把头发剪成和尚 。 奇怪的是 ， 皇帝削发出家后 ， 这口深井一直是枯井 ， 突然冒出一股汩汩的泉水 。 嗯！传奇故事一下子打开了我的胃口 ， 茶的清新香气扑鼻而来 ， 仿佛变成了《西游记》孙悟空里的云朵 ， 带我飞向天空 ， 让我心旷神怡 。 神水井茶馆里的茶是用井水冲泡的 。 经常喝茶的人会发现 ， 新鲜茶叶对水分的要求更高 。 只有冰冷的地下水刚从地下冒出来 ， 新茶才能散发出自然清新的香味 。 因为深井一直是磁器口的一口安全井 ， 我们茶馆把这口深井当成了安全吉祥物 。 我们用深井里的水泡茶喝汤 。 我们把之前的平安祝福送给每一个每天来找我们的人 ， 祝福他们平安幸福！我和张巨科今天来到这个深水井茶馆 ， 这也是一年四季用井水泡茶的习惯 。 看来用新鲜的地下水泡茶真的已经渗透到了当地人的生活习惯中 ， 所以各位听众朋友 ， 如果来这里品茶 ， 一定要喝最正宗的新鲜井水或者泉水茶 。 重庆的茶馆还有一个特色 ， 叫艺术家茶馆 ， 它不仅是饮茶人品茶聊天的地方 ， 也是欣赏民间艺术的重要场所 ， 过去重庆茶馆、书店茶馆的剧种很多：坐唱川剧 ， 俗话说打鼓 ， 四川印青 ， 四川朱琴 ， 荷叶清唱剧 ， 但讲故事比较常见 。 在我们今天带大家去的神水井茶馆里 ， 有一支四川民间乐队定期演出 。 他们长期驻扎在神水井茶馆 ， 表演民间音乐 。 采访当天 ， 我们有幸听到了这支乐队的演出 ， 还采访了乐队的领队尹老先生 ， 他已经70多岁了 ， 精神依然很好 。 采访人员：请问老教师 ， 你叫什么名字？老师：我姓尹 。 采访人员：你今年多大了？尹老师：我今年71岁 ， 过年就72岁了 。 采访人员：你一直都是乐队吗？尹老师：是的 ， 我一直在当乐队 。 我在陆军艺术团当乐队 。 下来后 ， 我自己做业余乐队 。 反正我没丢也没教 。 沙坪坝有一所11年的儿童艺术学校 ， 我70岁就不教了 。 尹先生告诉我们 ， 他创办这个乐队快10年了 ， 坚持这么久不容易 ， 但看到游客对他们音乐的热爱 ， 他无法掩饰内心的快乐 。 他说 ， 尹先生：有两个磁器口 ， 在这里活动了很久 。 大约在97年和98年 ， 他们中的两三个人开始在这里工作 。 之后参加的人很多 ， 吸引了很多人 。 当时只有一个乐队的时候 ， 非常受欢迎 。 如果有这样的节日 ， 我们总是会点歌 ， 我们根本没有时间吃饭 。 采访人员：没有时间休息吗？尹老师：是的 ， 没有休息的时间 。 我们不停地换一个又一个人 ， 绿茶的冲泡时间坐不住 。 在发展过程中 ， 这些乐队做出了贡献 。 然后他们听了民间音乐 ， 品尝了当地名为毛血旺的产品 。 三乐：逛古镇 ， 听民乐 ， 品尝特色菜 。 他们就是从这里开始的 。
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