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蒙古煮花果山云雾茶咸奶茶的方法我们对茶叶的喝法和做法 ， 有些少数名族的茶叶的做法你知道吗？他们的习俗和我们喝茶方法都有着很大的区别 。 .了解很多
中国幅员辽阔 ， 有着不同的风俗习惯 。 像新疆、西藏的牧民一样 ， 蒙古人喜欢喝用牛奶和盐煮的咸奶茶 。
蒙古族人喝的咸奶茶多为青砖茶、黑砖茶 ， 用铁锅煮制 ， 不同于藏族酥油茶、维吾尔族奶茶煮制时使用茶壶的方法 。 但是做饭的时候要加牛奶 ， 习惯煮茶 ， 也是一样的 。 这是因为高原气压低 ， 水的沸点在100以内 。 加工好的砖茶与散茶的区别在于质地紧实 ， 用沸水冲泡 ， 这也是茶汁难以泡出的原因 。
煮咸奶茶时 ， 先把砖茶打碎 ， 洗好的铁锅放在火上 ， 加2-3斤水 。 水开后 ， 加入25g左右的砖茶泥 。 煮3-5分钟 ， 然后加入牛奶 ， 牛奶的量大约是水的五分之一；过一会儿 ， 根据需要加入适量的盐 。 当整壶茶开始沸腾时 ， 即使咸奶茶煮好了 。
【蒙古煮咸奶茶的方法，枸杞泡水喝的功效】煮咸奶茶看起来比较简单 。 其实味道和营养成分都和煮茶用的锅、放入的茶、加的水、调的奶、煮的时间和顺序有关 。 如果茶叶放晚了 ， 或者加茶加奶的顺序颠倒了 ， 茶香就不会出来 。 但是如果煮红岁茶的时间太长 ， 咸奶茶的香味就会被耗尽 。 蒙古族认为 ， 只有器具、茶、奶、盐、温相互协调 ， 才能煮出咸奶茶 。
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