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茶禅合一 宁静深远茶禅一味、茶禅一体是中国传统文化中一个独特的现象 ， 也是茶文化和禅文化合二为一的集中体现 。
据文献记载 ， 中国饮茶习俗的形成与佛教传入中国几乎是同步的 ， 均始于东汉时期 。
佛教僧侣的生活来源首先依靠溧阳白茶捐赠者的乞讨和捐赠 ， 其中一些来自政府部门的直接支持 。 魏晋南北朝时期 ， 佛教兴盛 ， 同时由于社会动荡 ， 大量无家可归的僧人涌入寺院 。 无家可归的人没有地方住在寺庙里 ， 就成了流浪的和尚 。 即使是禅宗四祖信仰佛教的时候 ， 也是坐与坐并重 ， 这在佛教史上是一个革命性的创举 。 这里 ， 作为服务 ， 作为服务 ， 一般是指一切生产劳动 。 这封信呼吁他的所有主人从事生产劳动 ， 以便获得一口饭吃和挨饿 。 他在黄梅双峰山聚集了500多名禅人定居 ， 开垦荒地 ， 自给自足 。 他正式把解决劳动吃饭问题作为禅宗的一件大事 ， 并将其列为禅修 ， 为当时流离的僧人创造了一个天堂 。 也就是打坐、坐、练打坐 。 禅修要求僧人静坐聚心 ， 集中思想 ， 集中于一处 ， 达到身心轻盈、视野清晰、层次分明的境界 ， 以期达到大彻大悟 。
到了禅宗五祖时代 ， 禅定在禅宗思想中已经定型和创新 。 广志把禅放入日常劳动生产 ， 然后把劳动生产提升到禅 ， 而不是一般的禅进入世俗生活 。 达摩提出的众生之心即佛性的基本思想 ， 经历了信与忍的转变 ， 正式形成了中国禅宗 ， 完成了以自信、自求解脱为中心教义的立派工作 。 这最终为长期流动的禅僧创造了一个相对稳定的社会环境 ， 形成了一个生活上相对安稳的社会群体 。
自从禅修进入佛教僧尼和从事农业生产的禅者的宗教实践生活后 ， 他们种植茶树 ， 采摘茶叶、制作及茗茶就融入佛事活动 ， 成为佛教寺院一大劳作 。 坐禅 ， 作为佛教僧人的修行方法 ， 要求独自一人脚跌而坐 ， 头正背直 ， 不动不摇 ， 不委不倚 ， 更不能卧床睡眠 ， 90夭为一期 ， 此外还规定过午不食、不饮酒和不食荤 。 这样既能提神醒脑 ， 驱除疲劳困倦 ， 又能使清心修行的茶成为禅僧必不可少的饮料 。 禅僧坐禅时 ， 每焚完一支香 ， 就要饮茶 ， 一天甚至能喝四五十碗茶 。 饮茶有助于参禅、面壁省悟的神妙作用 ， 为越来越多的僧人所亲身体验 。 唐代 《封氏闻见录》 载 ， 泰山灵岩寺降魔藏学禅务于不寐 ， 又不夕食 ， 皆许其饮茶 。 人自怀挟 ， 到处煮饮 ， 从此转相仿效 ， 遂成风俗 。 唐代诗人杜牧的今日鬓丝禅榻畔 ， 茶烟轻扬落花风诗句 ， 更是生动描述了老僧参禅烹茶时闲静雅致的情景 。 .
僧人加强了对茶叶收藏和生产的研究 ， 所以历代名山大川寺都出现了一种特殊的名茶现象 。 比如碧螺春(碧萝春)西湖龙井冲泡方法茶 ， 产自江苏洞庭山碧萝峰 。 原名水月茶 ， 因洞庭山水月院山僧首先制作而得名 ， 沸汤清澈鲜绿 。 乌龙茶的始祖为福建武夷寺禅僧制作最佳 。 鹿苑茶产于湖北远安鹿苑寺 ， 清香醉和 ， 回味甘凉 。 苏东坡用贡茶大龙团换取的垂云茶 ， 则产自浙江杭州宝严院垂云寺 。 不少贡茶也产于寺院 ， 如著名的顾渚山的贡茶紫笋 ， 最早产自吉祥寺 。 清乾隆帝最爱饮的君山银针 ， 则产自君山白鹤寺 ， 每年进贡仅18斤 。 随时光流逝 ， 盛衰衍变 ， 有些曾产自佛寺、一度享有盛誉的名茶 ， 后由于各种原因被历史湮没 ， 最后绝了种 ， 如苏州虎丘寺的虎丘茶 ， 丹阳观音寺的观音茶 ， 福州鼓山寺的鼓山茶 ， 绍兴云门寺的云门茶 ， 西山白云寺的白云茶等等 。 .
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