带鱼也称为刀鱼 ， 一般生活在黄海、东海等区域 ， 是我国的四大海产之一 。 下面 ， 我们来看看怎么挑选新鲜的带鱼吧 。 操作方法 01 观察眼睛
首先需要观察带鱼的眼睛 ， 如果带鱼的眼睛很清晰明亮的话 ， 则说明该带鱼还很新鲜 。
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02 身体结构
然后再观察下带鱼的身体结构是否完整 ， 如果带鱼的鱼皮有破损的话 ， 则很可能是放置很久了 。
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03 闻气味
带鱼一般生活在海洋地区 ， 如果带鱼有一股鱼腥味或者腥臭味的话 ， 则说明该带鱼已经快要变质了 。
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04 【怎样挑选新鲜带鱼】是否有弹性
可以用手轻轻地捏一捏带鱼的身体 ， 看看带鱼的肉质是否具有弹性 ， 如果具有弹性的话 ， 则说明该带鱼还很新鲜 。
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以上内容就是怎样挑选新鲜带鱼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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