意大利面可以说是西餐里面， 最接近中餐的一种面食 。 意大利面是由小麦制作成的， 吃起来非常有嚼劲， 口感好， 且营养价值也高 。 很多吃不惯西餐的朋友， 去了西餐厅， 就会点意大利面 。 意大利面做的好不好吃， 关键在于面酱 。 只要做出可口的面酱， 拌着意大利面吃， 就很美味了！东西/材料 本家儿料：意年夜利面， 肉沫， 喷鼻菇， 番茄
配料：盐， 油， 胡椒粉， 耗油， 生抽， 芝麻油， 芝麻酱， 十三喷鼻， 生粉， 鸡精
操作方式 01 意年夜利面比力硬， 在煮之前先要用水浸泡一会儿 。
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02 再把番茄和喷鼻菇洗净 。
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03 洗净后， 再把喷鼻菇和番茄切当作小丁丁状 。
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04 肉沫放入盐， 生抽， 生粉搅拌平均 。
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05 再把泡好的意年夜利面条煮熟 。
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06 锅中放油， 把肉沫放到锅中煸喷鼻， 然后盛起来装盘待用 。
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07 锅中再次放油， 把番茄丁倒入锅中翻炒 。
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08 再兑入适量的水， 煮开 。
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09 等煮开后， 放入喷鼻菇到锅中 。
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10 再兑入耗油， 调味 。
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11 撒入少许的盐 。
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12 再兑入十三喷鼻， 鸡精， 胡椒粉， 和芝麻油进行调味 。
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13 这个时辰， 意年夜利面条也煮好了 。
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14 把意年夜利面条盛到盘中 。
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