冬天的白菜最好吃 。 这时的白菜汁多肉厚 ， 味道清甜 ， 不论怎么做口感都不错 。 家人喜欢吃肉 ， 于是用白菜炒肉片 ， 白菜的清爽中和了猪肉的油腻 ， 很不错 。 下面我就将这道白菜炒肉的家常做法跟大家分享一下 。 东西/材料 猪肉、白菜、生抽、盐、花椒粉、豆瓣酱、料酒、淀粉、姜蒜
操作方式 01 猪肉洗净切片 ， 用盐、花椒粉、生抽、料酒、淀粉抓匀 。
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02 白菜一片片摘下来 ， 清水洗净后掰当作小块 。
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03 起锅烧热 ， 下花椒、姜蒜片爆喷鼻后 ， 下肉片翻炒至变色 。
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04 【白菜炒肉的家常做法】下白菜翻炒平均 。
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05 白菜翻炒至出水 。
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06 加豆瓣酱翻炒至汤汁收时 ， 加适量盐翻炒平均出锅 。
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07 起锅装盘 。
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以上内容就是白菜炒肉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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