金针菇白菜热汤面的家常做法
金针菇白菜热汤面是一道美食 ， 主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等 。 其制作简单 ， 营养丰富 ， 口味鲜美 ， 老少皆宜 。 下面小编就把金针菇白菜热汤面的做法分享给大家 。 东西/材料 金针菇 ， 年夜白菜 ， 手擀面 ， 五花肉 ， 鸡蛋 ， 葱 ， 韭菜 ， 花生油 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 喷鼻油 ， 盐 ， 水等等
操作方式 01 【金针菇白菜热汤面的家常做法】年夜白菜取叶子6片摆布用水冲刷清洁 ， 控干水分按照本身的爱好切当作丁或者丝均可 ， 金针菇切除根部后撕开用水冲刷清洁浸泡一会儿 ， 控干水分备用
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02 葱剥去外皮 ， 韭菜择去老叶冲刷清洁别离切当作葱花、韭菜段备用
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03 取适量的五花肉用温水冲刷清洁切当作厚薄平均的五花肉片 ， 鸡蛋3个清洗一下外壳的杂质打入碗顶用筷子搅拌平均当作鸡蛋液
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04 热锅插手适量的花生油把五花肉片炒出喷鼻味而且出油 ， 放入葱花爆喷鼻烹入料酒生抽翻炒平均
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05 放入金针菇和白菜丝插手适量的蚝油翻炒平均 ， 而且炒至白菜和金针菇变软
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06 倒入适量的清水加适量的盐调味儿 ， 盖上锅盖煮沸
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07 煮沸后放入手擀面用筷子轻轻搅拌使面条散开防止粘连在一路
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