【苋菜怎么做好吃 苋菜的最佳吃法】
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1、苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用 , 把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味 。倒入苋菜 , 调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后 , 调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘 。
2、苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一 。
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