文章插图
1、羊排1块,大蒜1/2个,小葱1根 。
2、羊排切割成小块,用大蒜、料酒、生抽腌制半天时间
【蜜汁羊排的做法和配料 蜜汁羊排的做法】3、油温六层放入炸上色 。
4、炸好的羊排装盘搁置一盘,锅里加凉水,大蒜末,蚝油,蜂蜜,料酒,搅拌至相融 。加酱油上色 。
5、放入羊排 , 大火烧开小火焖 。
6、汤汁收干撒葱花,完成!
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