文章插图
1、青豆怎么炒好吃：青豆用水洗干净 ， 沥干水分 。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀 。
2、锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块 。
3、锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味 。
【新鲜青豆怎么炒好吃 青豆怎么炒好吃】4、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅 。
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