文章插图
1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水 。掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状 ， 花香味亦差 。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白 。
【怎样鉴别蜂蜜纯不纯 怎样鉴别蜂蜜纯不纯】2、用烧红的铁丝插入蜂蜜中 ， 如果铁丝上附有黏物 ， 说明蜂蜜中有杂质 。如果铁丝上仍很光滑，说明没有杂质 。
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