清炒莴笋丝怎么做好吃 清炒莴笋丝怎么做好吃视频


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文章插图
1、莴笋炒的时间不要过久,否则就不脆爽了 。莴笋咸了会影响口感,在炒的过程中要尽量少放盐,这样才好吃 。
2、材料:莴笋300克 。调料:盐、花椒粒、鸡精各适量 。
3、将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝 。
【清炒莴笋丝怎么做好吃 清炒莴笋丝怎么做好吃视频】4、锅中热油 , 放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可 。